美味しいさんぽ
いごっそラーメン店長
行列ができるラーメン店
「高知家の食卓」県民総選挙2014、2016に東部エリアで選ばれ、昼時には行列ができる人気店です。ご主人は「一杯のラーメンで何人のお客さんが来てくれるか、口コミで広げてくれるかを常に意識しています。」と、その思いを話します。スープのベースは鶏ガラと豚骨、数種類の野菜からとったシンプルなもの。そして一人前のラーメンにもやしが一袋!チャーシューもネギもてんこ盛りで提供されます。また、地元産の柚子と青唐辛子を使った自家製柚子胡椒を加えれば、味の幅が広がっていきます。わざわざ食べに来てくれるお客さんの気持ちに、たくさん応えたいというご主人の思いが表現されています。ボリューム満点のラーメンとご主人の人柄。人気店の理由がわかります。
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●住/安芸郡北川村野友乙426-3
●営/11時30分~14時30分(L.O 14時15分)
17時~20時(L.O 19時30分)
●休/月曜・金曜(祝日含む)
●問/090-9094-8057